NUESTRA FILOSOFÍA
![Foto_nosotros_cardones](https://elporvenirdecafayate.com/wp-content/uploads/2022/08/Foto_nosotros_cardones.jpg)
CAFAYATE
Su clima desértico extremo, combinado con suelos pobres, días cálidos y noches frescas, escasas lluvias y abundante luz solar, nos facilita la práctica de una viticultura integrada, sostenible y orgánica entre los 1.650 y 2.500 metros sobre el nivel del mar. Cabe destacar la gran amplitud térmica que permite que nuestras uvas adquieran una gran concentración, dando como resultado vinos.
![Foto_nuestro_presente](https://elporvenirdecafayate.com/wp-content/uploads/2022/08/Foto_nuestro_presente.jpg)
NUESTRO PRESENTE
Con más de 20 años elaborando vinos encarnamos el paradigma del vino cafayateño de hoy: la fusión entre la innovación permanente, y un gran respeto por la identidad y el carácter inconfundible de nuestro terruño. Bajo el liderazgo de Lucía Romero Marcuzzi (tercera generación en la industria) estamos reescribiendo la leyenda de Cafayate.
![lucia_romero_mobile_24](https://elporvenirdecafayate.com/wp-content/uploads/2024/05/lucia_romero_mobile_24.jpg)
LUCÍA ROMERO MARCUZZI
NUESTRO EQUIPO
FRANCISCO ‘PACO’ PUGA
Head Winemaker
IGNACIO FIGUEROA
Ingeniero Agrónomo – Viticultor
CARMEN DÍAZ
Cocinera
Lista para recibirte con comida rica, hogareña y tradicional de Salta, le gusta compartir su conocimiento y lo hace con cariño en las clases de armado de empanadas salteñas.